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西村昌晃さん 鉄釉耳付き耐熱器

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商品情報

*自己紹介文のご確認をお願いいたします*
【単品での値下げ交渉不可】

器の整理中なので、整理しながら少しずつ出品しています。

展示会で購入しました。なかなか使う機会がなく、直火で1-2回使用して仕舞っていました。状態は良いです。画像で詳細ご確認ください。

以下、サイト掲載内容

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¥13,200
サイズ
縦 25㎝
横(耳含む)25㎝
高さ 5.5㎝
(サイズは大体の目安です。)

こちらの器は土鍋用の生地に酸化鉄を染み込ませ、その上に貝灰を薄く掛け、1160度の酸化焼成で焼き上げました。

全て自然素材を使用していますので、一つ一つ表情、形が異なり、多少の歪みが生じる場合もございます。
それぞれの器と素材の個性を楽しんでいただけると幸いです。

◎土モノは使い続けることで育ち、器に時代がのります。
新しい時とは一味違う、食卓の彩りとなってくれます。

◎樂久登窯の耐熱の器は全て分厚く作っています。
オーブンに入れると、まずは器が熱を吸収するので、温度が上がるまでに時間がかかりますが、器が熱くなってからは遠赤効果も相まって中側と外側から一気に熱が入っていきます。シンプルな調理器具としても優れています。
(我家の実体験+いろんな料理人さんからも良い感想をいただいています。)

*電子レンジや食洗機はななるべく避けて、ご使用後はよく乾かしてから収納してください。

※一部、釉薬が剥離した部分をサンダーで削りサンドペーパーで磨き処理をしたところがあります。
鉄釉は釉薬の流れが見所となっており、焼成のコントロールが非常に難しく、釉薬の良い景色と高台のくっ付きはトレードオフの関係にあります。
どうかご理解いただけるとありがたいです。
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商品の情報

カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>食器
商品の状態: 未使用に近い

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