徳島県産　ぽん酢　ポン酢　ゆず酢　無添加　柚子酢　ゆず　柚子　柑橘　農薬不使用

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つみたて・搾りたていかがですか♪♪

空気と水がきれいな里山、大自然の中で収穫した
味・香りがよい、実生（みしょう）ゆず
徳島県産のゆず酢一升ビン3本です。

実生とは種から発芽させたものを言います。
収穫されるまでには、接ぎ木のゆずより2〜3倍の年数がかかり味と香りが濃いしっかりとした果実に成長します。

また実生（みしょう）のゆずの木は、非常に背が高いです。収穫が難しいだけでなく、収穫量も一般の柚子の木のように安定せず、希少価値が高いです。
収穫の際は、木にハシゴをかけ、鋭く長い「ゆずのトゲ」を避けながらの作業となります。
しかし、実生のゆずは、濃厚な美味しさに満ちあふれており、手間をかけて収穫する価値があります。

ゆず果汁100%・無塩・完全無添加
農薬栽培期間中不使用
化学肥料も一切使っておらず、
安心してご使用いただけます。

色々な料理に大活躍♪♪
ゆずの香りをお楽しみください。

収穫・絞って・濾して瓶詰め、発送すべて手作業でしております。
神経質な方・完璧な商品をお求めの方は、申し訳ございませんがご遠慮ください。

「ゆず酢」という名ですが、酢や塩は使っておらず、100％純粋なゆずを絞ったゆず果汁です。

冬場は、常温保存可能ですが、風味が落ちるため、冷蔵庫での保存をおすすめします。

ゆず酢ビンの上部に白く濁ったもの（あびす）が溜まります画像2枚目が、これは天然ゆずの大切な成分です。くれぐれも捨てずにゆっくり完全にかき混ぜてからご使用ください。慌ててビンを振ると炭酸飲料のように噴出す場合がありますのでご注意ください。
気になる方は、ご使用の時に、茶こしなどでこしてください。

ふたのまわりがはずれる心配があるため、ビニールテープなどでとめて発送させて頂きます。

徳島県よりゆず酢専用箱で発送させて頂きます。

※コンビニ/ATMでのお支払いの方は、必ずお支払日をご連絡ください。

ご了承・ご理解頂ける方のみご購入よろしくお願い致します。m(_ _)m

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カテゴリー:	その他>>>食品>>>調味料
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