自然栽培　農薬＊化学肥料＊除草剤不使用　愛媛県産　4種のカボチャ食べ比べセット

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自然栽培　農薬・化学肥料・除草剤不使用　愛媛県産名水育ち☆ かぼちゃ4種類　詰め合わせセット　数量限定❗️

個性的なかぼちゃをセットにしたものになります。ぜひ一度食べ比べてみてください。
長期保存も可能です！

[品種]
☆くりまさる　953g
☆万次郎カボチャ 1.315g
☆バターナッツかぼちゃ723g
☆鶴首カボチャ 880g

☆くりまさる☆

くりまさる」は、強い甘みと栗のようなホクホクとした食感で、調理では煮崩れしにくいことが特徴で、家庭料理はもちろん、和・洋菓子の材料としても広く使用されています。

☆バターナッツかぼちゃ

バターナッツの名前の通りナッツのような風味と
バターのようなクリーミーでねっとりとした食感となめらかな舌触りが特徴です。
皮が薄くピーラーで剥けますので、下処理も簡単です。
生でも食べられますが、一番のお勧めは、ポタージュです。
他に、フライパンで炒めたり、オーブンで香ばしくローストするととても美味しいです。

☆万次郎カボチャ☆

高知県出身の偉人で、日本と西洋（アメリカ）の懸け橋になったジョン万次郎からその名がつけられました。
日本かぼちゃに近い粘質ですが、日本かぼちゃのデメリットである貯蔵性の低さを克服しています。
また、西洋かぼちゃよりも甘く、成熟すると糖度20度前後になり、収穫後2ヶ月くらいかけて完熟させると食べ頃になります。
スープ、ポタージュ、ペーストを使ったスイーツなどのお菓子作りに適しています。
オーブンでじっくりと加熱するとねっとりと濃厚でかぼちゃの香りがし、しっかりとした甘みをと感じることができます。

☆鶴首カボチャ☆

日本かぼちゃの一種で、日本各地で昔から栽培されてきたかぼちゃです。
皮は硬いのですが、なめらかでねっとりした食感で、スープなどにもむいています。
日本かぼちゃらしくさっぱりしていますが、甘みがあり、繊維が少ないのでなめらかな舌触りなのが特徴です。
全体として甘みが強く、スープなどにすると、鶴首かぼちゃ本来の味をしみじみ楽しむことができます。

種類···かぼちゃ

特徴···無農薬農家直送

商品の情報

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態:	やや傷や汚れあり

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