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メーカー型番:OVD-154 サイズ:全長/315mm、板厚/5.0mm 刃渡り:180mm 重量:320g 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス 用途:魚用 ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 種類...包丁・ナイフ 素材...ステンレス サイズ...中 00WGK0SE-SC ●魚の調理に 魚の三枚おろし・背びらき・小骨の処理などに用い、刃を当て峰部を叩いて使用する ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、 汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刃の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。
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メーカー型番:OVD-154
サイズ:全長/315mm、板厚/5.0mm
刃渡り:180mm
重量:320g
材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス
用途:魚用
ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。
種類...包丁・ナイフ
素材...ステンレス
サイズ...中
00WGK0SE-SC
●魚の調理に
魚の三枚おろし・背びらき・小骨の処理などに用い、刃を当て峰部を叩いて使用する
●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味
●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味
●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル
●食器洗い機対応
清潔なオールステンレス製です。
切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、 汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。
刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。
刃の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。
ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。
ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。
食器洗い洗浄機にも対応できます。
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